닭안심 5토막
대파 1대
통마늘 3알
[양념]
물 200ml
간장 3큰술
자일로스설탕 1큰술 반
다진마늘 1/2큰술
후추 톡톡
맛술 2큰술
닭안심 도톰히 썰어 주고 대파1cm 정도 썰어줍니다
통마늘은 반으로 잘라주세요
궁중팬에 물200ml
간장3큰술,자일로스설탕 한큰술반,맛술2,후추톡톡
넣고 저어준 후 닭안심 투하~ 바글바글 끓여 주다가
대파,통마늘 넣고
중불에서 양념이 조려 지도록 끓여줍니다
짜작하게 조려지면 약불로
줄이고 다진마늘 반큰술
넣고
휘리릭 저어 조려 내시면 끝
아이들이랑 너무 좋아해요
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