- [양념]
- 감자전분 1~1.5수저
- [일본식 마요네즈]
- 마요네즈 4큰술
- 식초 2/3작은술
- 머스타드소스 1/3작은술
닭가슴살 (혹은 닭다리살, 닭안심)은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
달걀 3개를 후라이팬에 젓가락으로 휘저으며 스크램블을 만들어주세요.
대파는 송송 썰어서 준비해주세요.
감자전분을 1수저~ 1수저 반정도 비닐봉지에 넣고 손질한 닭고기를 넣어서 잘 섞어주세요.
후라이팬에 기름을 적당히 두르고 닭가슴살을 구워주세요.
닭가슴살이 노릇하게 익으면 데리야끼 소 스를 조금씩 부어주며 졸여줍니다.
소스를 넣어 다 졸이면 윤기가 나고 완성이 되었어요.
밥 위에 스크램블 에그를 올리고 닭가슴살, 대파를 올린뒤 일본식 마요네즈를 뿌려주면 완성입니다.
간단한 한끼 좋아요~
https://www.10000recipe.com/recipe/6645702