달걀 1개
박력분 120g
베이킹파우더 3g
우유 50ml
굵게 다진 호두 30g
[양념]
버터 60g
설탕 60g
커피가루 5g
실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.
체에 내린 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피를 넣고 섞어 주세요.
굵게 다진 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 25분 가량 구워 주세요.
오븐
좋아하는게 다 들어가있네!!
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