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5. 오퍼와 카운터오퍼, 컨틴전시와 계약금(Earnest Money)
6. 인스펙션 점검 비용과 체크리스트
7. 에스크로 오픈과 진행 과정 정리
8. 집의 가치를 확인하는 주택 감정(어프레이절)
9. 파이널 워크쓰루(Final Walkthrough)와 융자 서류(Loan Doc)
10. 소유권 등기(Ownership Recording)와 에스크로 클로징(Escrow Closing)
11. 인테리어(Interior) 공사
12. 미국에서 이사하기(Moving), 절차와 방법
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<p><b>[재료]</b></p> <ul> <li><a href="javascript:viewMaterial('491');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '돼지고기 오겹살');">돼지고기 오겹살 1kg</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('857');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '된장');">된장 5T</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('585');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '소주(청주)');">소주(청주) 5T</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('233');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '다진 마늘');">다진 마늘 1T</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('26');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '대파');">대파 2대</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('2');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '양파');">양파 1+1/2개</a></li> <li><a href="javascript:viewMaterial('866');" onclick="ga('send', 'event', '레시피본문', '재료정보버튼클릭', '통후추');">통후추 약간</a></li> </ul> <p>일단 고기를 준비해 주세요. 저는 통오겹살로 1kg 준비했어요.<br /> 우린 항상 1kg는 먹어야 조금 먹은 듯한 느낌이 들어서...ㅡㅡ;;;;<br /> 양은 기호에 따라 조절하세요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/060e004a0f6082a1949ce4182dc20b501.jpg" /></p> <p>된장 5T, 소주 5T, 다진 마늘 1T를 넣고 잘 섞어주세요.<br /> 소주가 남았을 땐 버리지 말고 보관하셨다가 요리할 때 활용하심 좋아요. 물론 잘 남는 일은 없지만요..^^</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/95301355f34fb3a07d1ef538124629771.jpg" /></p> <p>잘 섞은 된장을 고기에 잘 골고루 발라 주세요.<br /> 그리고 30분 정도 재워주세요.<br /> 고기의 잡내도 제거하고 숙성을 좀 하는 거죠.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/1953102e4d78057615ecaff92bc3a4b11.jpg" /></p> <p>양파는 채 썰어주고, 대파는 길게 잘라주고,<br /> 낮은 냄비에 썰어놓은 양파와 대파를 2/3 정도 깔아주세요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/ff1ca2d05c659f69647aa7a72ea0d83f1.jpg" /></p> <p>된장을 바른 오겹살을 채 소위에 넣어주세요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/d1d60a29ea492650e51b5c6a54c9a4551.jpg" /></p> <p>남은 1/3의 양파와 대파를 고기 위에 올려주고, 통후추를 넣어주세요.<br /> 통마늘, 월계수잎 등을 추가로 넣어주셔도 된답니다.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/cd68c4d00e1dab46661680a9c05b1ae11.jpg" /></p> <p>뚜껑을 덮고 약불에서 1시간 삶아줍니다.<br /> 불은 센 불 안된답니다. 센 불에서 삶을 경우 그냥 타기만 해요. 꼭 약불에 삶아 주세요.<br /> 1시간 정도면 잘 삶아지지만 고기에 따라 다를 수 있으니 중간에 확인 한 번 해 보시고 시간을 조금 늘리시면 될 것 같아요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/3e9db8f3ece2e7f41d060e90c20a83fb1.jpg" /></p> <p>그럼 채소에서 수분이 나와 달큼함까지 곁들여진 맛있는 수육이 된답니다.<br /> 양파와 대파 후추 때문에 2차로 누린내 제거도 되고요.<br /> 냄비 아랫부분에 쏙 빠진 기름을 볼 수 있을 거예요.<br /> 물을 넣지 않았는데도 신기하게 잘 삶아진 촉촉하고 쫀득한 수육을 만날 수 있어요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/35e9f61d35620f1673ed3e3b81106dfe1.jpg" /></p> <p>겉에 붙은 채소들을 잘 털어내고 살짝 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 돼요.<br /> 돼지 누린내 없이 기름기 쏙 빠진 쫀득한 오겹살 수육.<br /> 해 먹을 때마다 너무 맛있어요.<br /> 물에 삶아낸 것보다 누린내가 덜 나서 저는 매번 이렇게 삶아 먹고 있어요.</p> <p><img alt="" src="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2019/02/13/c2d1ac21790b5b24a9b26439b429227e1.jpg" /></p> <p> </p> <p>오늘은 보쌈이닷</p> <p>https://www.10000recipe.com/recipe/6906497</p>
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