재료Ingredients

• [필수재료]
• 명란 8개
• [소스재료]
• 설탕 1숟가락
• 간장 1/2숟가락
• 마요네즈 5숟가락

명란은 칼집을 내 속을 긁어낸다.

볼에 긁어낸 명란과 소스 재료를을 넣고 섞어 명란 마요네즈 소스를 만든다.

기름에 명란껍질을 노릇해질 때까지 튀긴다.

명란마요네즈소스와 곁들여 완성한다.

술 안주로 perfect 하네요 ~