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Cooking & Baking
이연복이 전수한 놀면뭐하니 짬뽕라면 ! 해산물 듬뿍!
 회원_805954
 2020-02-18 02:29:02  |   조회: 316
첨부파일 : -

[필수재료]

  • 오징어 1마리
  • 모시조개 5개
  • 대파 1대
  • 칵테일 새우 5개
  • 청경채 2개
  • 알배추 1/8개
  • 면2개
  • 스프3개
  • 다진마늘 1숟가락
  • 양파 1/2개
  • 식용유 약간
  • 청양고추 2개
  • 물 5종이컵

대파, 청양고추는 송송 썬다.

양파는 채 썬다.

청경채, 배추, 오징어는 먹기 좋은 크기로 자른다.

오징어의 칼집을 넣어도 좋아요

달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 파 청양고추를 넣고 파 기름을 낸다.

청경채, 대파, 양파를 넣고 볶는다.

채소의 숨이 죽으면 물, 라면, 스프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣는다.

면이 70% 정도 익으면 해산물을 넣고 익혀 완성한다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6926232

라면이 이렇게 고급스러워 지다니.. 

2020-02-18 02:29:02
172.115.21.115

회원_254839 2020-02-18 02:29:18
이연복 쉐프님 너무 좋아요!!

회원_868751 2020-02-18 02:29:34
남편이 좋아하겠어요 ㅎㅎ 해장으로 딱!

회원_698423 2020-02-18 02:29:52
짬뽕보다 더 맛있을꺼 같아요~ 감사합니다
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