순두부 1봉지
다진돼지고기 100g
양파 1/4개
양송이버섯 2개
페페론치노 3개
다진 마늘 1숟가락
모짜렐라치즈 1종이컵
올리브유 2숟가락
파슬리가루 약간
토마토소스 1종이컵
팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 페페론치노를 볶다가 작게 썬 양파와 양송이버섯를 볶는다.
양파가 투명해지면 다진 돼지고기를 넣어 고기가 익을때까지 볶는다.
토마토소스를 넣는다.
오븐 전용 그릇에 순두부를 담고 소스를 올린 뒤 모짜렐라치즈를 뿌린다.
180도에서 10~15분간 구운 뒤 파슬리가루를 올려 완성한다.
오븐
오븐이 없을 경우 뚜껑을 덮어 약불로 치즈를 녹여요.
부드럽고 맛나!
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