[재료]
감자큰거 4-6개
버터 2스푼
설탕 약간
소금 약간
후추 약간
감자큰거 4-6개
버터 2스푼
설탕 약간
소금 약간
후추 약간
감자는 깨끗하게 닦아서 먹기좋은 크기로 잘라, 물기를 빼줍니다.
후라이팬에 버터를 두른 후 감자를 넣어준 후 소금 반숟가락 정도를 넣고, 통 후추를 기호에 맞게 살짝 뿌려주세요
노릇노릇하게 감자를 익혀주다가
버터가 자작해지고 감자가 잘익었을때
(젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은거예요)
설탕을 두스푼정도(기호에 맞게 가감하면 됩니다) 넣어줍니다.
감자 겉면이 달콤하고 바삭하고
속은 부드러운 버터구이 감자 완성!
- 소금을 먼저 넣고 감자에 간을 맞춰준 후 감자가 다 익은 후에 설탕을 넣어야지, 감자를 먹을때 달콤한 맛과 바삭한 맛이나고 짭잘한 맛이 나는 단짠단짠의 최고봉 버터감자 완성!
함께 만드는 언론, 시민들의 확성기 [딴지 USA]
출처: https://www.10000recipe.com/recipe/6859800
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