- [재료]
- 느타리버섯 80그램
- 양파 60그램
- 대파 1대
- 밥 1공기
- 참깨 약간
느타리버섯은 길게 찢어주시고 양파는 채썰어주세요
느타리버섯대신 새송이버섯이나 다른버섯을 사용하셔도 좋아요
양념장재료를 섞어 양념장을 만들어주세요
달군팬에 대파를 넣어주세요
양파를 넣고 센불로 20초정도 볶아주세요
버섯을 넣어 1분간 더 볶아주시다가 중간불로 줄여 양념장을 넣어 볶아주세요
더 맵게 드시고 싶은 분들은 여기에 청양고추를 더 넣어주시며 되세요
양념장재료가 스며들도록 30초정도 볶아주신후에
그릇에 밥을 담고 밥위에 올려주신후에 참깨를 솔솔 뿌려 주세요
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건강하고 맛나고!