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쨔잔, 불금에 소개할 메뉴는
'폭탄달걀찜'이야. (feat. 콘치즈)
이거 하나 만들어놓고 술파티 벌이면
세상 행복함...ㅋㅋㅋ 만들어보자
우리에겐 달걀 9개가 필요해.
너무 많다고 느낄 수 있지만
혼자 먹을 거 아니니까 괜찮음 ㅎ
(사실 혼자 먹을 거라도 괜찮음 ㅎ)
여기에 물이랑 소금 그리고
베이킹파우더를 넣어줘야 함.
베이킹파우더가 필수적으로 들어가야
우리가 생각하는 그런 산더미 모양이 나오거든.
얘네들을 휘핑기로 사정없이 저어줘.
휘핑기 없으면 믹서기로 슝슝 갈면 됨.
이 시점에서 스위트콘,
양파, 모짜렐라 치즈를 양껏 넣어주면 돼.
그리고 리얼 뚝배기에 넣고
저어가면서 익혀줄게.
위에 짤처럼 몽글몽글 순두부
비주얼이 나오면
옥수수랑 치즈 한번 더 얹고 뚜껑 덮어
익혀주자. 이때 불조절 잘못하면
대환장파티 아모르파티 열리는 수가
있으니까, 자나 깨나 약불 사수.
뚝배기 열면 대략 이런 비주얼.
(할많하않)
이리저리 야무지게 퍼먹다가
닭발이랑 꼭 같이 먹어봐.
닭발헤이터들도 이 길로
닭발 입문하는 수 가 있음.
https://1boon.kakao.com/Cookat/5d68f11c7826da39fad7e50e
술안주로 딱일듯!