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Cooking & Baking
남성렬 셰프가 알려주는 10분 완성 주먹밥 튀김
 회원_539214
 2019-12-10 13:16:42  |   조회: 372
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핔플 여러분은 연말 계획 세우셨나요? 저는 친구들을 집으로 초대해 작은 파티를 열 거예요. 그래서 오늘은 간단한 파티 음식을 배우기 위해, 요리 고수가 있다는 코엑스의 한 가게로 달려갔습니다.

 

 

이곳은 코엑스몰에 있는 이탈리안 레스토랑 ‘테이블스타’예요. 테이블스타를 운영하는 남성렬 셰프가 오늘의 요리 선생님이죠. 저기 남성렬 셰프가 보이네요!

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집에서 여는 작은 파티지만 폼나는 요리를 배우고 싶었어요. 그러면서도 만들기 쉽고 요리 시간도 짧아야 하죠. "셰프님~ 이런 거 가능하죠?"

 

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"예? 십분이라고요?!!" 이탈리아 요리를 10분 만에 만들 수 있다니... 의심 많은 저는 직접 시간을 재보기로 했어요.

 

 

 

그럼 지금부터 이탈리아 스타일의 주먹밥 튀김 한번 만들어 볼까요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주먹밥 튀김인 아란치니예요. 정말 먹음직스럽게 생겼죠? 한입 크게 베어 물고 싶네요!

 

 

주먹밥을 튀기는 데까지 7분 정도 지났어요~ 지금부터는 아란치니에 곁들일 소스를 빠르게 만들어 볼게요. 소스는 매콤한 토마토소스와 부드러운 화이트소스 두 가지가 있어요.

 

 

 

 

 


마지막으로 접시에 담긴 아란치니 위에 나머지 화이트소스를 주르륵 부으면… 짠! 순식간에 아란치니가 만들어졌어요.

 

 

시간을 확인해 볼게요~ 정말 딱 10분 안에 완성했네요! 남성렬 셰프가 워낙 빠르게 움직여 가능했죠. 하지만 제가 만들면 한 시간은 걸리겠죠? 그래도 생각보단 과정이 어렵지 않아서 꼭 도전해 보고 싶어요.

 

 

아란치니를 먹어 보니 치즈가 듬뿍 들어 있어서 속이 고소하고 쫀득해요. 겉은 바삭해 찹쌀 도너츠와 비슷하네요~ 두 가지 소스도 중독성 있는 맛이에요. 

https://www.pikicast.com/#!/menu=landing&content_id=164310

저도 1시간 걸리겠지만 해먹어보고 싶네요~

2019-12-10 13:16:42
98.149.97.61

회원_324799 2019-12-10 13:19:22
우와 엄청 맛있곘어요

비회원_547640 2019-12-10 13:20:24
대박~

비회원_121874 2019-12-10 13:20:50
이름이 이쁘네요. 아란치니.246

회원_476822 2019-12-10 13:20:58
해먹어본적 있는데 정말 꿀맛 ㅎㅎ

비회원_885324 2019-12-10 13:21:17
오늘 저녁은 이걸루 ㅎㅎ

회원_151289 2019-12-10 13:21:24
저장해요. 감사합니다~

회원_528072 2019-12-10 13:21:39
우리 아들이 좋아하겠어요

비회원_240634 2019-12-10 13:21:55
군침이... 좋은 레시피 감사해요
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